新加坡政府为了增加本地出产食品将拨款1亿多新元

这使得新加坡在面对国外食品安全问题时，显得被动。为此，科学家正尝试寻找新方法，来增加新加坡本地生产的食品。

新加坡政府会拨出多达1亿4400万新元来进行食品生产、安全和创新等相关的研究工作。

新加坡财政部长王瑞杰说：“为了落实30-30愿景，我们投资1亿4400万新元来进行可持续城市食品生产，这将能支持农业食品工业，让新加坡得以在2030年迎合新加坡在健康食品方面的需求”像这样的蔬菜，未来可能在低光和密集的室内环境中生长。

科学家也尝试使用干细胞科技，来培育蛋白质，以制造肉类，但由于使用的是药剂级别的材料，因此生产成本相当高。

新加坡科技研究局也正研究利用微生物来培育蛋白质，希望借这个较低成本的方式，来重现天然的味道。